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鸡蛋的做法大全

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价值 蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或...

煮鸡蛋也能煮出10种花样的做法步骤 1. 【水煮蛋】食材:鸡蛋3个、水适量做法:1)准备鸡蛋。2)把鸡蛋刷洗干净。3)把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。4)放点盐。5)从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下...

主料 普通面粉 适量 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 清水 适量 香油 适量 步骤 1.小香葱两根洗净备用。 2.适量面粉加入适量盐。 3.加入适量清水。 4.搅拌成比较粘稠状的面糊,因为接下来要放入鸡蛋,所以面糊不能希先拌面糊可以防止面糊加入鸡蛋后里面有...

蛋是中国人的传统食物,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等,其中,鸡蛋和鸭蛋最为常见。 蛋类营养丰富,吃法多样,深受男女老少喜爱。你可能吃过不少蛋,但作为美食大国,吃货们的创造力是无穷的,小编搜集的“中国十大蛋”,估计有些是你没吃...

因为鸡蛋黄中含有胆固醇,长期以来,许多人就把鸡蛋等同于胆固醇,认为吃鸡蛋可使血脂增高,故动脉硬化、冠心病及高血压的病人不宜食用。甚至有的人在吃鸡蛋时,要把蛋黄去掉。在此,我们要为鸡蛋平反—— 笔者每天都吃鸡蛋,前段时间去台湾讲学时...

鸡蛋的30种吃法 苏格兰煎蛋 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。 美味蛋稀饭 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌...

鸡蛋营养使用方法: 1.有益心脏排行榜”: 第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。 第二名:水煮荷包蛋。 第三名:蛋...

有十三种吃法

鸡蛋六种吃法要人命 1、生吃。有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)...

可以说,鸡蛋是日常生活中无人没吃过的一种食物。鸡蛋不仅味美价廉,还营养丰富,深受广大人民的喜爱。鸡蛋的吃法多种多样,其中最常见的就是以下8种了。 1、荷包蛋 荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常...

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