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江米凉糕的做法大全

豆沙糯米凉糕的做法步骤 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用...

主料:江米500g 辅料:红枣适量,蜜枣适量,粽叶适量 自制江米凉糕的做法 1.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 2.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 3.红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅 4.铺好粽叶 5.铺...

用料 糯米粉 红花生 熟芝麻 白砂糖 面粉 自制凉糕的做法 糯米粉加温水和成光滑的面团,压平盖上保鲜膜上锅蒸,凉水大火蒸十分钟改中火蒸十分钟,用筷子扎中间没有白色的就熟了 花生干炒不要放油,炒熟后晾凉用擀面杖擀成花生碎 生面粉小火干炒至...

糯米凉糕的做法 1. 主要食材:糯米(浸泡4小时以上)红豆沙、格琳诺尔有机亚麻籽油、白芝麻 2. 泡发好的糯米放入面包机中 3. 加入20克格琳诺尔有机亚麻籽油,少许清水。 4. 开启面包机果酱程序 5. 白芝麻放入锅中小火炒香。 6. 一个果酱程序结束...

电饭锅江米凉糕做法: 1、把糯米陶洗干净,放适量水浸泡两个钟头,然后电饭锅蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些 2、蒸熟的糯米饭加入白糖(500g米加100g左右的白糖),搅烂晾凉。 3、在捣好的糯米饭中加入提前泡好的葡萄干和杏仁即可。...

材料 主料:糯米,豆沙。 做法 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去...

原料 编辑 调料 白糖15g、糯米粉适量 酸浆材料:水1l、面粉20g、糖适量、酸奶50g 主料 江米180g、黄米60g 红枣25g、葡萄干10g、金瓜40g 做法 编辑 1. 将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可; 2.面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;...

糯米凉糕的做法 粽叶洗净后凉水浸泡12小时后将水到尽,重新加入开水浸泡4小时 红枣浸泡12小时 糯米浸泡1小时 竹筐洗净备用 将准备好的粽叶一层压一层重叠铺满竹筐(重叠的目的是后面煮的时候不会进水) 粽叶铺好后加入一层米,不要太厚,按压紧...

原料:糯米粉500g,粳米(大米)粉200g,豆沙馅400g,熟糯米面70g,水适量。做法:糯米粉,粳米粉混合在一起,加适量水和好成团,上锅蒸熟后取出晾凉,揉匀搓条,下剂包馅,粘上熟糯米粉,用圆形模子扣成圆饼即可。[派生]金凉糕,即将熟糯米面改...

制作步骤 1 1.将糯米提前洗净泡水,我泡了一个晚上 2 2.洗净的红薯,大家尽量不要买这种形状不规则的 3 3.将红薯切片放在蒸锅里蒸熟 4 4.将蒸熟的红薯用保鲜膜包起来用擀面杖压成泥 5 5.将泡好的糯米放入蒸锅蒸30分钟 6 6.将蒸好的糯米用擀面杖...

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