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江米凉糕的做法大全

食材 主料 糯米 斤 小米 斤 辅料 葡萄干 斤 步骤 1.1、熬一点小米粥,要稀一点用上面的米汤2、在米汤里加一点酸奶用于发酵3、把糯米和小米一起放到米汤里发酵4、等闻到有酸味了,就把发酵汤倒掉5、然后把发酵过的糯米和小米一起洗干净洗到闻不到...

主料 江米 100g 蜜枣 20g 辅料 水 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 步骤 1.准备好食材。 2.江米要提前泡一晚上。 3.找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。 4.再将蜜枣摆好。 5.再添加少许水,淹过江米。 6.上锅蒸20分钟左右。 7.放至温热时,倒扣脱...

材 主料江米500克 辅料红枣适量蜜枣适量粽叶适量 步骤 自制江米凉糕的做法步骤11.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 自制江米凉糕的做法步骤22.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 自制江米凉糕的做法步...

用料 糯米粉 红花生 熟芝麻 白砂糖 面粉 自制凉糕的做法 糯米粉加温水和成光滑的面团,压平盖上保鲜膜上锅蒸,凉水大火蒸十分钟改中火蒸十分钟,用筷子扎中间没有白色的就熟了 花生干炒不要放油,炒熟后晾凉用擀面杖擀成花生碎 生面粉小火干炒至...

主料:江米500g 辅料:红枣适量,蜜枣适量,粽叶适量 自制江米凉糕的做法 1.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 2.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 3.红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅 4.铺好粽叶 5.铺...

1.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟 2.差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水 3.红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅 4.铺好粽叶 5.铺一层江米 6.本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不...

豆沙糯米凉糕的做法步骤 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用...

凉糕的做法 材料 材料:芋头1/4条,莲藕粉1杯,细砂糖3/4杯, 做法 1.芋头先切成短丝,再放入容器中,加入1大匙细砂糖翻拌均匀后,倒入抹上少许油的平盘中铺平,再移入蒸锅中蒸10分钟后,取出成为甜芋头丝备用 2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为...

主料 江米 100克 蜜枣 20克 辅料 水 适量 白糖 适量 椰蓉 适量 步骤 1.准备好食材。 2.江米要提前泡一晚上。 3.找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。 4.再将蜜枣摆好。 5.再添加少许水,淹过江米。 6.上锅蒸20分钟左右。 7.放至温热时,倒扣...

主料 糯米 150克 米粉 50克 红薯 100克 辅料 葡萄糖 20克 白芝麻 10克 步骤 1.将糯米提前洗净泡水,我泡了一个晚上 2.洗净的红薯,大家尽量不要买这种形状不规则的 3.将红薯切片放在蒸锅里蒸熟 4.将蒸熟的红薯用保鲜膜包起来用擀面杖压成泥 5.将...

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