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梁子庚

十大名厨分别是: 1.[保罗·博古斯]1927生于法国里昂,是博古斯烹饪大赛发起人,也是当今法式西餐界...

在上海和北京拥有两个分店的黄浦会由梁子庚创办,自然也是他出入最多的地方,尤其是上海店。而黄浦会也是他的外地朋友到上海或北京必然会去消费的餐厅之一。 北京·大董烤鸭 梁子庚的北京朋友所开的一家人气很高的高级烤鸭店,环境很好,菜品亦颇...

梁子庚,1971年生于香港,现为新加坡籍中餐名厨,被誉为全亚洲最年轻的创意型厨师。12003年移居到中国开始创立他自己的餐饮事业。在2000年,梁子庚先生荣获美国餐饮管理学院颁发的 “五星钻石国际大奖 ”,并以自己的名字创立了“梁子庚餐饮概念工...

《星厨驾到》第二季2015年4月8日起,每周三22:00江苏卫视播出。评委阵容将保持第一季的原班人马,由刘一帆、梁子庚、李纯恩担任。张亮、熊黛林、Ella陈嘉桦、丁一宇、贺军翔、朱丹、白凯南、刘芸、王琳、辛柏青,10位明星将作为首发系上围裙,...

梁子庚在厨房有条不紊地指挥手下开工,架势犹如一位武侠小说中的掌门,和声细语却透着说一不二的威严。他准备的两道菜,一道是蜜汁烤猪柳配脆皮长豇豆与爽口辣泡菜,另一道是蛤蜊羊肉烧卖。菜的卖相精致小巧,原以为制作不会太复杂。当梁子庚端...

应该是"斗味"。

曾为MJ烹制美食 也曾让总统保镖拔枪相向如果说,职业生涯初期的压力来源于美食制作的话,进入到更高...

自然地馈赠 1、碳烤松茸(人工从森林里采集,从采下到入口不能超过3天,1600元一份) 2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6...

刘一帆国际西餐创意总厨台湾资深厨师,于台北市私立开平餐饮学校毕业。现任费尔蒙国际酒店集团品牌形象大使兼...

自然的馈赠 香格里拉:松茸 江浙地区:冬笋,油焖冬笋 广西柳州: 酸笋,黄豆酸笋小黄鱼 云南大理 ...

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