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南江县麻辣论坛

辣椒在四川为啥叫海椒 《华阳国志·蜀志》称:蜀人“尚滋味,好辛香”。有人便以为现代四川人喜吃辣椒的历史,可以追溯至古蜀人“好辛香”的风俗,这是天大的误会。 辣椒美食 虽然今日字典上“辛”字的义项中有“辣味”一条,然而古人所谓“辛”味却并非辣...

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