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牛肉丼

牛肉丼(牛肉饭)的做法 洋葱按照纹路切好备用 做酱汁:一勺糖,一勺生抽,一勺酒,一勺蚝油,一勺tonkatsu,半勺(可以减少老抽的量如果不想颜色太重)老抽,适量淀粉,加水混合。备用 用开水焯掉肥牛的血水(如果买的肥牛很干净,这一步可以省...

窝蛋牛肉丼 工艺煮 难度 中级掌勺 人数 4人份 口味咸鲜味 准备时间 5分钟 烹饪时间

日式牛肉丼的做法 准备食材,将秋葵切斜刀片,大蒜切泥,洋葱切末,京葱切丝,柠檬挤出汁,将泰米洗净,放入电饭煲中煮。 用海盐和黑胡椒粉均匀的擦拭在牛眼肉的两面。锅中倒入橄榄油,中火加热至4成左右的油温。放入牛眼肉,先煎肉眼的四周,随...

焼汁牛肉丼饭 (附照烧汁的调法) 这道菜要用到日本的照烧汁来烧制的.考虑到很多朋友可能买不到这种调味,所以我用了最简单的中式调味料来配照烧汁.洋葱可选白洋葱(肉比较厚)紫色洋葱(肉薄,气味更浓) 材料:切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜...

日式烧肉丼饭的做法 日式烧肉丼饭的做法图解11.肉片浸泡于烧肉酱汁10~15分钟,备用。 日式烧肉丼饭的做法图解22.取锅热油炒洋葱丝,以中火炒至透明,倒入丼饭酱汁煮滚,备用。 日式烧肉丼饭的做法图解33.取平底锅,文火将肉片拌炒至熟。(逼出的...

亲子丼 (日式鸡肉蛋饭) 一碗 550 牛肉丼 (日式牛肉饭) 一碗 480 天妇罗 一客 550 拉面(酱油味) 一碗 430 拉面(味噌味) 一碗 600 味噌汤 (豆腐、海带) ...

牛肉丼(日式牛肉饭) 一碗 480天妇罗 一客 550拉面(酱油味) 一碗 430拉面(味噌味) 一碗 600味噌汤(豆腐、海带) 一碗 60牛肉卷 三件 700日本酒 一杯 220浦...

在「井」字中间加上一点便成了「丼」,中文译作「盖饭」,这是日本自创的汉字,发音是DONBURI,如跟在名词后,便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三份二的饭,再铺上材料。 日本最普遍的五大丼为GYUD...

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