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丸子汤的做法大全家常

原料: 猪肉馅 200g 葱末 5段 姜末 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 少量 淀粉 2勺 盐 10g 鸡精 1勺 香油 1匙 步骤: 1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了) 2、锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的...

要用精瘦肉加鸡蛋清和水淀粉,调肉馅的时候一定要一个方向搅拌才好吃,具体步骤如下。 1、主料:经肉馅200克,鸡蛋清少许,淀粉少许。 辅料香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,葱姜少许,五香面少许,生抽少许,盐少许。 2、精瘦肉剁成细泥,放盘...

原料:猪肉馅 200g葱末 5段 姜末 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 少量 淀粉 2勺 盐 10g鸡精 1勺 香油 1匙步骤:1、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了)2、锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的形状,...

做法 1、牛肉洗净切民块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁,把肉再用刀剁一遍,放在盆内,放上盐、胡椒粉、味精、鸡油、鸡蛋用木棍搅拌,再加水 50克,随倒随搅和,成肉泥。 2、起汤锅一个,放入开水,用手把肉馅挤成丸子放在开水锅...

原料,虾爬子500g ,韭菜一小把, 淀粉2勺,面粉适量 ,大葱一小段,姜2片,盐1.5勺 ,味素3勺,十三香一丢丢。 1、把虾爬子肉先一个个扒出来(我没找到便捷方法[难过])冻过之后,先去头,剪掉边上的硬壳,扒开,取出肉,或者化了之后,先去头...

食材 主料 素丸子 适量 辅料 番茄 一个 紫菜 适量 葱 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.炸好的素丸子适量(我用的是萝卜丸子,别的也可以)。番茄一个切成小块(比较大的或比较酸的可以用半个,我买的就是比较酸所以我就用半个),...

主料丸子1碗 辅料醋适量盐适量香菜少许胡椒粉适量香油适量 步骤 酸汤丸子的做法步骤11.炸好的丸子一碗备用 酸汤丸子的做法步骤22.香菜洗净备用 酸汤丸子的做法步骤33.香菜切小段备用 酸汤丸子的做法步骤44.锅中接水 酸汤丸子的做法步骤55.盖上锅...

主料 土豆 2个 面条 5饼 辅料 油 适量 盐 适量 肉丸 适量 酱油 1茶匙 葱 适量 步骤 1.备好所用食材。 2.锅里加油,将土豆去皮改刀下锅。 3.炒至土豆出味,再将肉丸下锅,微煎炒一下后再加入清水。 4.煮至汤底大开,食材熟透,再将面饼加入。 5....

用料 猪梅花肉 500克 鸡蛋 1个 料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉 适量 猪肉丸子汤的做法 500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。 加入少量鸡精。 加入2小勺淀粉。 加入1大勺蚝油。(没有好友的话不放也可以)。 加入1大勺生抽和1大勺料酒。(忘记...

食材 韭菜 100g 猪肉 500g 油 适量 盐 适量 调味鲜 适量 淀粉 适量 制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤  1 备韭菜和猪肉,  2 肉剁成肉泥,韭菜切碎。  3 加盐,淀粉合拌均匀。  4 搓成丸子。  5 做好...

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